食品螺旋塔的養(yǎng)護(hù)以及使用特點(diǎn):
1.特點(diǎn):節(jié)省空間,操作簡(jiǎn)單,保養(yǎng)方便,耐用,不易損壞。拆裝簡(jiǎn)單,即使是搬廠房,食品冷卻塔也能很方便地搬運(yùn)。
2.原理:食品螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng),網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。
3.用途:食品螺旋冷卻塔用途比較多,可冷卻烘焙食品,比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等,也可以用于面團(tuán)醒發(fā),速凍食品,輸送屠宰場(chǎng)肉,在冷庫里進(jìn)行冷卻等。
在選擇這樣的設(shè)備時(shí),不僅要看功能和特色是否符合自己的實(shí)踐需求,還要重視性價(jià)的優(yōu)勢(shì),廠家的售后服務(wù)也要完善,后期要處理很多問題。根據(jù)類型的不同,接線時(shí)的方向也可能有一定的差異,所以請(qǐng)注意電機(jī)在接線時(shí)必須根據(jù)送風(fēng)機(jī)的方向來接線。
螺旋冷卻塔一般設(shè)備配備防凍設(shè)備運(yùn)用,此時(shí)必須注意不要在焚燒的情況下引起各種安全事故。如果設(shè)備水槽的方向有不衡,螺旋冷卻塔的冷卻能力可能會(huì)不足。此時(shí),通過調(diào)整水位的方向,可以協(xié)助處理這樣的缺點(diǎn)。
關(guān)于固定螺旋冷卻塔的螺栓,必須定期檢查。如果有松動(dòng)的現(xiàn)象,必須立即擰緊。如果這種設(shè)備與防震系統(tǒng)設(shè)備相結(jié)合,必須記住根據(jù)相關(guān)說明書的要求進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整。一般來說,這種設(shè)備將進(jìn)行試運(yùn)行。此時(shí),需要首先整理管道,清除相關(guān)垃圾、灰塵等。
螺旋冷卻塔是一種節(jié)能的循環(huán)水系統(tǒng),主要應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。它采用新型的水流裝置和通風(fēng)器結(jié)構(gòu),具有以下特點(diǎn):
1.流量大且均勻分布強(qiáng);
2.水質(zhì)得到有效凈化與改善,減少了水質(zhì)濃縮而產(chǎn)生的鹽類等雜質(zhì)超標(biāo)問題;
3.具有特別的外形設(shè)計(jì)風(fēng)格及噴漆工藝處理方法,增強(qiáng)了產(chǎn)品的防腐性能和使用壽命
4.采用雙曲線型線布置有利于壓力提高
5.有利于大型設(shè)備的安裝方便
6.對(duì)設(shè)備配件制作精度要求不高使產(chǎn)品在降低造價(jià)成本的情況下達(dá)到同樣的造浪效果
7.比傳統(tǒng)矩形逆流水墻式填料大大節(jié)約水資源
8.能有效地將水中懸浮物去除達(dá)90%左右極大地提高了換熱效率.
9.在熱水側(cè)能形成二次爬升渦旋流動(dòng)從而形成了零壓區(qū)使得空氣以較短的路程到達(dá)水面從而使傳熱量迅速傳遞給被降溫介質(zhì)。
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