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隧道式速凍機是一種用于食品等物品快速冷凍的設(shè)備，主要由制冷系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。
工作原理：通過冷媒與凍結(jié)物體進行熱交換，使物料表面迅速冷卻形成冰殼，從而有效止住細胞汁液從內(nèi)核向外滲透擴散,實現(xiàn)均勻硬化，無結(jié)晶融解水流出.達到完全封閉過程而保質(zhì)期更長的目的。適用于各種要求連續(xù)流水作業(yè)程度高的生產(chǎn)線或多品種相同或不同的成批加工產(chǎn)品工藝試驗裝置及包裝物料的低溫預(yù)處理；如小規(guī)格大批量鮮果蔬菜系列中小型肉制品系列的調(diào)理品（真空袋裝）等等均可適用。其優(yōu)點是生產(chǎn)、質(zhì)量好且。此外，它還具有能耗低結(jié)構(gòu)緊湊自控功能齊全安裝操作簡便等特點。
總的來說,該設(shè)備的運用領(lǐng)域已涉及衛(wèi)生電子儀表日用百貨食品飲料水產(chǎn)肉類等行業(yè)和部門.。該機器的應(yīng)用對于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展起著積極的促進作用;也為人們的生活帶來了極大的方便同時也發(fā)展了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)!所以它的意義是非常重大的!。
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北京隧道式速凍機是一種、節(jié)能型的制冷設(shè)備，主要用于食品加工行業(yè)。它具有以下特點：
自動化程度高該機器采用PLC程序控制和的急冷技術(shù)相結(jié)合的方式進行工作，大大提高了生產(chǎn)效率。同時具備自動糾偏系統(tǒng)以及防爬裝置等安全防護功能,確保了整個工藝流程的性和安全性。能耗低采用全封閉壓縮機及優(yōu)化管路設(shè)計,使能源有效利用達90%以上.可實現(xiàn)低溫長時間保存物品且保持期長操作簡單維護方便全中文液晶觸摸屏人機界面顯示,操作簡便易懂；微電腦控制系統(tǒng)使得維修起來更加容易?？傊摽町a(chǎn)品適用范圍廣泛，對于果蔬制品或者其他需要冷凍處理的物料可以進行有效的處理以保證產(chǎn)品質(zhì)量口感與衛(wèi)生要求。它的應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋各種糕點面包生產(chǎn)線、糖果巧克力線\藥品/冰激淋類膨化線等多個方面.可根據(jù)客戶的需求定制不同規(guī)格的產(chǎn)品以滿足不同的需求!
隧道速凍機是一種、節(jié)能型的冷凍設(shè)備，主要用于對食品進行快速凍結(jié)。它通常由一系列的冷風(fēng)機和管道組成，可以形成一條連續(xù)性的低溫空氣流動通道，將需要被冷凍的產(chǎn)品通過這個封閉的空間來進行冷卻。
該機器的特點是速度快、，可以在較短的時間里把食物降到極低溫度以下，從而有效地防止食物變質(zhì)變味。同時，由于是在密閉的環(huán)境中進行制冷循環(huán)，所以它的工作環(huán)境相對干凈衛(wèi)生。此外，相對于傳統(tǒng)的冰柜來說，使用隧道式速凍的優(yōu)勢明顯，其不僅可以大大節(jié)省時間和能源消耗成本，還可以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
總的來說,這種設(shè)備的適用范圍廣泛且性能優(yōu)良.對于需要進行大量或大規(guī)模冷凍處理的工廠和企業(yè)而言,選擇一臺合適的隧道速凍機會是一個明智的決定.。具體到價格方面可能需要結(jié)合實際需求以及預(yù)算綜合考慮，建議咨詢?nèi)耸揩@取相關(guān)信息。
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