低溫高濕解凍設(shè)備是一種的食品加工設(shè)備，主要用于肉類、魚類等產(chǎn)品的快速凍結(jié)和解凍。為了確保設(shè)備的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命，需要進(jìn)行定期的養(yǎng)護(hù)工作。以下是對(duì)該類產(chǎn)品進(jìn)行保養(yǎng)的方法：
1.清潔表面與內(nèi)部零部件:使用柔軟的海綿或抹布擦拭機(jī)器外表及內(nèi)部的冰塊水箱,防止刮花或者腐蝕等現(xiàn)象的產(chǎn)生；及時(shí)清理掉冷凝器上的雜物和水垢;清洗蒸發(fā)器和冷凍油時(shí)應(yīng)用棉紗頭蘸取機(jī)械潤(rùn)滑凈劑輕輕擦洗，不得用水直接沖洗或在水中浸泡清洗．拆下的零件用90號(hào)以上的工業(yè)酒精超聲波洗凈（如不很臟可放在中泡24小時(shí)），然后用清水沖干凈晾干后裝回原位即可。
解凍機(jī)是一種專門用于食品快速解凍的機(jī)器。它根據(jù)電磁感應(yīng)及電子線路來(lái)驅(qū)動(dòng)內(nèi)部裝置，實(shí)現(xiàn)迅速制冷與制熱功能。
在寒冬臘月季節(jié)里使用該設(shè)備能快速的將冷凍肉制品、速凍海鮮產(chǎn)品等物品進(jìn)行局部或整體解化,達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約時(shí)間目的,具有、節(jié)能的特點(diǎn).同時(shí)還可以對(duì)蛋糕類(面包類)、面食類的半成品原料直接送入冷藏室保鮮貯藏.從而大大節(jié)省人力物力資源同時(shí)也提高了效率降低了成本.?？偟膩?lái)說(shuō)，解凍機(jī)的出現(xiàn)極大的方便了我們的日常生活和工作效益?!。
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