食品螺旋塔的養(yǎng)護以及使用特點:
1.特點:節(jié)省空間,操作簡單,保養(yǎng)方便,耐用,不易損壞。拆裝簡單,即使是搬廠房,食品冷卻塔也能很方便地搬運。
2.原理:食品螺旋冷卻塔由電機帶動轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動,隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動進而帶動網(wǎng)鏈形成螺旋式運動,網(wǎng)鏈帶動食品進行自然冷卻。
3.用途:食品螺旋冷卻塔用途比較多,可冷卻烘焙食品,比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等,也可以用于面團醒發(fā),速凍食品,輸送屠宰場肉,在冷庫里進行冷卻等。
食品螺旋冷卻塔的選擇取決于食品的類型、質(zhì)量和要求。對于150℃以下的熱食品,可以選擇填料層較薄的螺旋冷卻塔,例如PVC填料。對于較高溫度的食品,如肉制品、蛋制品等,需要選擇填料層較厚的螺旋冷卻塔,以保證食品的質(zhì)量和口感。此外,還應(yīng)考慮冷卻塔的噪聲和能耗等因素,選擇合適的螺旋冷卻塔。
螺旋冷卻塔是一種節(jié)能的循環(huán)水系統(tǒng),主要應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。它采用新型的水流裝置和通風(fēng)器結(jié)構(gòu),具有以下特點:
1.流量大且均勻分布強;
2.水質(zhì)得到有效凈化與改善,減少了水質(zhì)濃縮而產(chǎn)生的鹽類等雜質(zhì)超標(biāo)問題;
3.具有特別的外形設(shè)計風(fēng)格及噴漆工藝處理方法,增強了產(chǎn)品的防腐性能和使用壽命
4.采用雙曲線型線布置有利于壓力提高
5.有利于大型設(shè)備的安裝方便
6.對設(shè)備配件制作精度要求不高使產(chǎn)品在降低造價成本的情況下達(dá)到同樣的造浪效果
7.比傳統(tǒng)矩形逆流水墻式填料大大節(jié)約水資源
8.能有效地將水中懸浮物去除達(dá)90%左右極大地提高了換熱效率.
9.在熱水側(cè)能形成二次爬升渦旋流動從而形成了零壓區(qū)使得空氣以較短的路程到達(dá)水面從而使傳熱量迅速傳遞給被降溫介質(zhì)。
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