低溫高濕解凍機一次能解凍多少
1.解凍機的解凍能力與其率和內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)。較高功率的解凍機通常具更強大的解凍夠更快速地解凍更多的制品。此外，解凍機內(nèi)部的排列結(jié)構(gòu)和空間利用情況也會影響解凍果，合理的設(shè)計可以提高解凍效率。
2.解凍機使用的解凍方法也會對解凍能力產(chǎn)生影響。目前主流的解凍方法主包括冷水解凍、微波解凍和熱風(fēng)解凍等。不同的解凍方法在解凍速度和解凍效果上存在差異。低溫高濕解凍機一般采用冷水解凍技術(shù)，這兩種方法在保持食品品質(zhì)的同時又能夠提高解凍速度。因此，低溫高濕解凍機可以更快速地解凍肉制品。
低溫高濕解凍機解凍方法原理：
帶升降裝置的冷凍肉低溫高濕解凍機主要用于肉類、家禽、海鮮、水果、雞蛋和水果加工廠。低溫高濕解凍機用于在-18℃下解凍冷凍肉或冷凍食品。將凍肉等材料放入盛有水的低溫高濕解凍機除霜池中，用氣泡攪拌水，迅速達到低溫高濕解凍機的目的。除霜池旁邊有一個恒溫池，水從恒溫池流入低溫高濕解凍機，冷凍產(chǎn)品解凍后，傳送帶上的產(chǎn)品朝卸料方向排放，低溫高濕解凍機除霜池水溫緩慢下降，直至卸料時間。水從低溫高濕解凍機解凍池注入恒溫池，使循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保。
低溫高濕解凍機功能特點：
1、低溫高濕解凍機采用全自動控制，解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，低溫高濕解凍機解凍后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，低溫高濕解凍機可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。低溫高濕解凍機具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)勢，低溫高濕解凍機廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結(jié)食品解凍之用。
2、凍肉解凍流水線，低溫高濕解凍機解凍結(jié)束后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
3、低溫高濕解凍機減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低低溫高濕解凍機產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))
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