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隧道式速凍機操作的【秘密】注意事項！
（1） 隧道式速凍機啟動后變頻器的頻率顯示，主頻率大于輔頻率，主頻率必定小于50Hz，如果等于50Hz說明啟動有誤，可以先停止后，重新啟動一次，一般不可能出現(xiàn)這種情況，但不排除特殊情況。
（2） 隧道式速凍機運行過程中如出現(xiàn)特殊情況需要立即停機的，可以通過電柜上的鑰匙開關(guān)直接切斷電源，停止設(shè)備。
（3）收到遠程報警信息提醒主要包括：手機短信提醒，手機電話通知和郵件提醒，應(yīng)及時處理；如無法自行處理切勿隨意操作
隧道式速凍機的特點
1、隧道式速凍機采用先進的快速冷凍技術(shù)，變頻調(diào)速。不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面光滑，承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳動速度。
2、縱向吹送循環(huán)送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速冷凍。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板150mm厚度，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡，保溫板密度42kg/m3，凸槽安裝，偏心鉤連接，保溫效果更強，保溫庫體配有檢修門。
4、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級不銹鋼，與網(wǎng)帶的接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，以延長設(shè)備的使用壽命。
5、全鋁合金蒸發(fā)器，可變板間距，大翅片，同時提高傳熱效率，延長設(shè)備的連續(xù)工作時間。
6、隧道式速凍機適用于面條食品，肉制品，水果和蔬菜等食品的快速冷凍。
隧道速凍機的日常維護包括以下步驟：
1.每天開機前檢查設(shè)備外觀是否正常，特別是各處螺栓有無松動。記得關(guān)閉電源開關(guān)并仔細聽是否有異響、異味等異?，F(xiàn)象；
2.每小時要觀察冷凍水出水溫度變化情況以及冷風機出風量大小和蒸發(fā)器結(jié)霜厚度是否均勻等情況。如出現(xiàn)不正常狀況時應(yīng)及時停機處理,以免造成電器的損壞;
3.定期清理螺旋輸送機和刮板鏈條及料斗上的雜物，同時需要潤滑機器的重要運動部件,并調(diào)整好松緊程度;
4.必須經(jīng)常清掃配電室電器表面的灰塵等污垢；
5.注意制冷系統(tǒng)的保養(yǎng)，保持冷卻劑的充足充足和使用。一般情況下每年至少清洗一次管道（不凝氣體）。
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