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天津速凍冷凍機-速凍冷凍機制造-天津冷聯(lián)機電

天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品：螺旋冷卻塔,螺旋速凍機,隧道速凍機,高溫低濕解凍機
公司地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)興園路8號

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速凍隧道工作原理

將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。

當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程。

隧道速凍機的工作原理主要是將需要凍結(jié)的食品放入冷凍室內(nèi)，通過冷媒循環(huán)和低溫來冷卻食物。它主要由預處理、冷藏隧洞和大功率送風裝置三大部分組成。其工作過程包括三個階段：一是快速降溫階段，二是恒溫過渡階段,三是逐漸升溫段員。該機器適用于各種水產(chǎn)類產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,如鰻魚、石斑魚、章魚等其他海鮮產(chǎn)品真空包裝后的急凍運輸與銷售.

隧道速凍機的日常維護包括以下步驟：
1.每天開機前檢查設(shè)備外觀是否正常，特別是各處螺栓有無松動。記得關(guān)閉電源開關(guān)并仔細聽是否有異響、異味等異?，F(xiàn)象；
2.每小時要觀察冷凍水出水溫度變化情況以及冷風機出風量大小和蒸發(fā)器結(jié)霜厚度是否均勻等情況。如出現(xiàn)不正常狀況時應(yīng)及時停機處理,以免造成電器的損壞;
3.定期清理螺旋輸送機和刮板鏈條及料斗上的雜物，同時需要潤滑機器的重要運動部件,并調(diào)整好松緊程度;
4.必須經(jīng)常清掃配電室電器表面的灰塵等污垢；
5.注意制冷系統(tǒng)的保養(yǎng)，保持冷卻劑的充足充足和使用。一般情況下每年至少清洗一次管道（不凝氣體）。