恒溫解凍設備是一種食品加工設備,它的主要功能是在特定的溫度范圍內將食品解凍。這種設備通常用于肉制品、魚類、家禽、蔬菜等食品的解凍。它的特點包括:
1.恒溫解凍:恒溫解凍設備可以在特定的溫度范圍內進行解凍,這樣可以確保食品的品質和口感得到較佳保持。
2.可靠:恒溫解凍設備采用了多種安全措施,如超溫保護、漏電保護等,以確保使用者的安全和設備的正常運行。
3.自動化程度高:恒溫解凍設備通常采用自動控制系統(tǒng),可以實現(xiàn)無人操作,大大提高了工作效率。
4.節(jié)能環(huán)保:恒溫解凍設備采用了節(jié)能技術,如節(jié)能加熱系統(tǒng)、節(jié)能冷卻系統(tǒng)等,可以有效減少能耗,同時減少對環(huán)境的污染。
恒溫解凍設備是一種可靠的食品加工設備,可以保持食品的品質和口感,同時還可以節(jié)約能源和減少對環(huán)境的污染。
低溫高濕解凍機的優(yōu)勢
1、低溫高濕解凍機成熟的加濕裝置,經過多年的設計實踐經驗,低溫高濕解凍機解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。低溫高濕解凍機利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣,低溫高濕解凍機實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。
2、低溫高濕解凍機良好的衛(wèi)生環(huán)境,食品級不銹鋼制作,低溫高濕解凍機結構設計合理,確保衛(wèi)生無死角,低溫高濕解凍機滿足食品安全衛(wèi)生要求。低溫高濕解凍機可選配臭氧發(fā)生器,清除空氣及設備內部細菌,低溫高濕解凍機消除了食品的二次污染。
低溫高濕解凍機解凍方法原理:
將凍肉(板、塊)等料放進加滿水(低溫高濕解凍機采用企業(yè)流動水為解凍介質)的解凍池(通過鼓泡發(fā)生安全裝置發(fā)展產生影響高壓氣泡)用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在低溫高濕解凍機解凍池內存在相互交流碰撞,相互貿易摩擦,從而無法達到經濟快速解凍的目的。低溫高濕解凍機解凍池旁邊有恒溫池(溫度基本維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,低溫高濕解凍機解凍池內的水溫慢慢有所下降,到出料這段學習時間,水再從解凍池進入到一個恒溫池,低溫高濕解凍機這樣一種循環(huán)資源利用,起到對水資源的節(jié)約,又能實現(xiàn)環(huán)保。既能有效降低生產成本,低溫高濕解凍機又提高管理工作環(huán)境效率。
Copyright ? 2025 天津冷聯(lián)機電設備有限公司 版權所有